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Menús del día y especialidades

NUESTRA CARTA

Te ofrecemos lo mejor de la Cocina Alicantina. Arroces, carnes y pescados frescos.

Restaurante - Arrocería El Caldero

Nuestros primeros
Gran variedad de entrantes para acompañar a mejores platos principales

Entrantes Fríos

  • Pericana - 9,00€
  • Tartar de atun - 18,00€
  • Ensaladilla de merluza - 10,50€
  • Carpaccio de gamba roja - 19,50€
  • Ensalada de ventresca con guacamole - 14,50€
  • Tomate trinchado con ventresca - 15,00€
  • Anchoas de bota con bacalao y queso a la plancha - 5,00€/ud
  • Jamon de bellota - 22,00€
  • Picaeta con pan y all i oli - 2,20€
  • Ensalada mezclum con queso de cabra, frutos secos y aceite de vainilla - 15,50€
  • Timbal de ventresca con guacamole - 14,50€
  • Ensalada de salazones - 16,50€
  • Ensalada especial - 12,00€

Entrantes Calientes

  • Calamar de potera a la plancha - 48,00€/kg
  • Chopitos - 14,00€
  • Almejas a la marinera - 16,00€
  • Calamares a la romana - 14,50€
  • Croquetas de atun - 2,50€/ud
  • Croquetas de jamon - 2,50€/ud
  • Pulpo a la gallega - 16,50€
  • Pulpo a la llama - 20,50€
  • Gambas al ajillo - 16,00€
  • Bacalao gratinado - 4,90€/ud
  • Sepia estilo caldero - 5,50€/ud
  • Sepionet (segun mercado) - 16,50€
  • Carpaccio de corvina a la bilbaina - 18,00€
  • Tellinas - 20,00€
  • Flor de alcachofa - 4,80€/ud

Arroces y Calderos
Todos los arroces se hacen secos, melosos y caldosos

Calderos

  • Caldero de gallina - 24,00€ 
  • Caldero de bogavante - 120,00€/kg
  • Caldero de langosta (por encargo) - 120,00€/kg

Nuestros Arroces

  • Arroz banda - 12,00€
  • Arroz senyoret - 14,00€
  • Arroz tonyina i seba - 15,00€
  • Arroz con pulpo y verduras - 16,00€
  • Arroz con rape, ajos tiernos y gambas - 15,50€
  • Arroz con lechola - 15,00€
  • Arroz con cocotxas, gambas y ajitos tiernos - 15,50€
  • Arroz con verduras - 11,00€
  • Arroz negro con calamares - 13,50€
  • Arroz negro con chopitos - 13,50€
  • Arroz con bogavante - 22,00€
  • Arroz con verdura y calamar - 13,50€
  • Arroz con verdura y mero - 14,00€
  • Arroz con verdura y chopitos - 13,50€
  • Arroz con pollo - 12,50€
  • Arroz con verduras y magro - 13,50€
  • Arroz con sepionet, ajo tierno y galeras - 14,50€

Fideua y gazpachos

  • Gazpacho de mero y gambas - 14,50€
  • Gazpacho marinero - 16,50€
  • Fideua marinera - 15,50€
  • Fideua gambas y mero - 14,50
  • Fideua negra con calamares - 14,50€

Otras opciones
Carnes, pescados y mariscos

Mariscos

  • CONSEGUIMOS TU MARISCO BAJO PEDIDO 
  • Quisquilla de bahía - 120€/kg
  • Gamba roja a la plancha - 120€/kg
  • Cigala bahía - 120€/kg
  • Buey de mar (encargo)
  • Navajas (encargo)
  • zamburiñas - 3,50/ud

Pescados

  • Pescados de bahia - 18,00€
  • Rustidera de pescado - 24,00€

Bebidas

Aguas y Refrescos

  • Agua grande - 3,00€
  • Agua pequeña - 2,50€
  • Tonica - 2,50€
  • Vichy - 2,50
  • Fanta de Naranja - 2,75€
  • Fanta de limon - 2,75€
  • Coca cola normal - 2,75€
  • Coca cola cero - 2,75€
  • Nestea - 2,75€
  • Acuarius de limon - 2,75€
  • Acuarios de naranja - 2,75€
  • Sprite - 2,75€
  • Bitter kas - 2,75€

Cervezas y Otras Opciones

  • Caña de Estrella Damm - 2,50€
  • Caña pequeña de Estrella Damm - 2,00€
  • Jarra de cerveza - 12,00€
  • Tercio de Mahou - 3,00€
  • Tercio de Estrella Galicia - 3,00€
  • Tercio sin alcohol - 3,00€
  • Jarra de sangria - 13,00€
  • Jarra de tinto de verano - 12,00€
  • Copa de tinto de verano - 3,00€

Aperitivos

  • Vermouth - 4,00€
  • Paloma - 3,50€
  • Ricard - 3,50€
  • Campari - 3,50€

Vinos Tintos

  • Tarima hill - 19,00€
  • Copa Tarima Hill - 3,50€
  • Pepe Agricola - 19,00€
  • Copa Pepe Agricola - 3,50€
  • Una cepa - 32,00€
  • Figuero 12 - 25,00€
  • Protos 27 - 29,00€
  • Baigorri - 17,00€
  • Finca San Martin - 14,50€
  • Aster - 21,00€
  • Copa Finca San Martin - 2,90€
  • Valtravieso - 16,00€
  • Copa Valtravieso - 3,20€
  • Conde san cristobal - 23,50€
  • Pago de los capellanes roble - 22,00€
  • Pago de los capellanes crianza - 38,00€
  • Viña ardanza - 32,00€
  • Habla del silencio - 18,00€
  • Acontia - 18,50€
  • Muga - 25,50€
  • Marques de vargas - 28,00€
  • Martelo - 28,00€
  • Contino - 35,00€
  • Arrayan - 19,00€
  • Akilia - 18,00€

Vinos Blancos

  • Rafael Cañizares - 15,00€
  • Copa Rafael Cañizares - 3,00€
  • Viognier tostada - 16,00€
  • Tarima Mediterraneo - 14,00€
  • Copa Tarima Mediterraneo - 2,50€
  • Naia - 16,00€
  • Pazo San Mauro - 21,50€
  • Maravides - 16,50€
  • Copa Maravides - 3,00€
  • Mar de Frade - 22,00€
  • O Luar do Sil - 18,00€
  • Protos - 14,00€
  • Copa Protos - 2,50€
  • Habla de ti - 18,00€
  • Lagar de Cervera - 19,50€
  • Enate 234 - 16,50€
  • The flower on the bee - 16,00€
  • Uno - 18,00€
  • Copa Uno - 3,50€
  • Silius Bucce sobre lias - 22,00€
  • Kientz gewurstraminer - 20,00€

Vinos Rosados y Espumosos

  • Hacienda Arinzano - 19,50€
  • Copa Hacienda Arinzano - 4,00€
  • Roselito - 18,00€
  • Copa Roselito - 3,50€

 

  • Castillo de perelada - 12,00€
  • Juve & camps - 28,00€
  • Bollinguer - 70,00€
  • Edone - 18,00€
  • Moet & Chandom - 55,00€
  • Sidra El Gaitero - 13,00€

Postres y Cafés

Postres caseros

  • Flan de huevo - 4,50€
  • Pan de Calatrava - 4,50€
  • Puding de turron - 5,50€
  • Tarta de queso - 5,50€
  • Tarta de la abuela - 5,50€
  • Tocino de cielo - 5,50€
  • Soufle (encargo) - 8,00€
  • Surtido reposteria - 5,00€/pax
  • Piña natural - 5,00€
  • Fruta temporada - 5,50€
  • Surtido de fruta - 7,00€
  • Sorbete de limon - 5,00€
  • Sorbete de limon al cava o vozka - 5,50€
  • Helado (vainilla o chocolate) - 4,50€
  • Helado turron - 5,00€
  • Fantasmitos - 2,75€
  • Oreo - 3,50€

Cafés

  • cafe solo - 1,75€
  • cafe cortado - 2,00€
  • cafe con leche - 2,50€
  • cafe bombon - 2,25€
  • cafe belmonte - 2,50€
  • cafe capuchino - 3,50€
  • cafe carajillo - 2,75€
  • cafe carajillo quemado - 3,20€
  • cafe americano - 2,00€

C/Virgen del Socorro, 68. Alicante

965 16 38 12

info@elcaldero.es

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